Εξαντλούνται οι Κυκλάδες; Ρητορική η ερώτηση. Στο «New Page» επιλέξαμε τα πιο όμορφα στοιχεία πέντε κυκλαδίτικων νησιών με γνώμονα την πιο εναλλακτική ματιά. Οι προτάσεις μας μπλέχτηκαν με τις ακόμα πιο επιλεγμένες και χρήσιμες προτάσεις των ντόπιων για τα νησιά αυτά. Τι λέτε; Σαλπάρουμε;

 

Γράφει η Δήμητρα Τριανταφύλλου

ΤΗΝΟΣ

Η σταθερά ανερχόμενη, η όχι πια επισκέψιμη κυρίως για τα τάματα στην Παναγία την Ευαγγελίστρια. Με μια «κορδέλα» χωριών για ατελείωτο περπάτημα, με αριστουργηματική αρχιτεκτονική και πολλές επιλογές σε παραλίες – όταν ο άνεμος είναι σύμμαχος.

 

Οι επιλογές του «New Page»

Παραλίες: Κολυμπήθρα, η πιο φημισμένη. Στο απάνεμο κομμάτι, ξαπλώστρες και beach volley· στο ανοργάνωτο κομμάτι, άγρια ομορφιά και διψασμένοι για κύματα σέρφερ. Κιόνια, αμμουδερή παραλία 3 χιλιόμετρα από τη Χώρα με ταβερνάκια και ενοικιαζόμενα δωμάτια. Αγιος Σώστης, παραλία με θέα τη Δήλο και τη Μύκονο.

Τοπία – διαδρομές: Χωριό Πύργος, σαν υπαίθριο μουσείο λαϊκής αρχιτεκτονικής, με παραδοσιακή πλατεία, μουσείο Μαρμαροτεχνίας, άσπρα και μπλε παραδοσιακά κυκλαδίτικα σπιτάκια. Γενέθλιος τόπος του Χαλεπά (μπορείτε να επισκεφθείτε το σπίτι του – μουσείο), του Λύτρα, του Φιλιππότη και άλλων επιφανών Τηνίων.

Φαγητό – ποτό – λιχουδιές: Λουκουμάδες στους Loocooμάδες, κρέας στη χασαποταβέρνα Ντουάρ στη Στενή, ποτό στο μπαρ Κάκτος λίγο έξω από τη Χώρα, με την πιο όμορφη, αμφιθεατρική θέα στην Τήνο.

Αξιοθέατα: Βωλάξ, τα στρογγυλά, γρανιτένια βράχια του (ογκόλιθοι) δημιουργούν ένα εξωπραγματικό τοπίο στην ενδοχώρα του νησιού.

Βόλτα στο νησί με την Ντένια Παναγάκη

Η Ντένια Παναγάκη είναι Αθηναία που πια μένει μόνιμα στα Δύο Χωριά. Είναι φωτογράφος και παράλληλα δημιουργεί χειροποίητα διακοσμητικά πάνω σε τηνιακό μάρμαρο.
Αυτές τις μέρες και μέχρι τις 25/7 «τρέχει» η έκθεσή της «Βάρκες κι Αίγες» στην αίθουσα του συλλόγου των Δύο Χωριών.

«Στην παραλία Λυχναφτιά, σε έναν πολύ ήσυχο οικισμό, θα βρείτε δεντράκια με σκιά και θεά στη Μύκονο. Είναι κατάλληλη όταν ο άνεμος είναι ανατολικός και νότιος. Η παραλία Λιβάδα προσφέρει σεληνιακό τοπίο και μια ταβέρνα εκεί κοντά για να δοκιμάσετε νόστιμα κρέατα – ο ιδιοκτήτης έχει δικά του ζώα. Στην απομακρυσμένη παραλία Μαλλί θα φτάσετε μέσα από δύσκολο χωματόδρομο, αλλά είναι σαν ένα ξεχωριστό νησί. Η διαδρομή αποζημιώνει, όπως και η παραλία. Η ταβέρνα Δύο Χωριά στο ομώνυμο χωριό έχει το καλύτερο φαγητό στο νησί. Καταπληκτικά μαγειρευτά, απίστευτο κοκκινιστό μοσχαράκι και καταπληκτικό αρνίσιο σουβλάκι – χειροποίητο, ντόπιο. Στο εστιατόριο Italia, στο όμορφο χωριό Κρόκος, σε ένα καταπράσινο σημείο και με πολύ προσεγμένη αισθητική, μπορείτε να δοκιμάσετε χειροποίητα μακαρόνια που φτιάχνονται την ίδια μέρα. Ωραία κοκτέιλ στον Αργοναύτη, ένα μπαρ βαμμένο όλο τιρκουάζ με artworks από τσίρκο – σου προκαλεί διάθεση να διασκεδάσεις».

 

ΣΥΡΟΣ

Η «στιλάτη», με τα πιο όμορφα δημόσια κτίρια μάλλον σε όλο το Αιγαίο (βλ., π.χ., το Δημοτικό Θέατρο «Απόλλων»), με μια χορταστικά μεγάλη κεντρική πλατεία, με συναρπαστική περπατάδα στον μεσαιωνικό οικισμό της Ανω Σύρου και με το πολύτιμο εκεί μουσείο του Μάρκου Βαμβακάρη.

 

Οι επιλογές του «New Page»

Παραλίες: Αζόλιμνος, γαλάζια νερά και άμμος, 5 χιλιόμετρα από την πόλη, δωρεάν ομπρέλες και ξαπλώστρες. Μέγας Γιαλός, από τις μεγαλύτερες, νότια της Ερμούπολης. Φοίνικας, απέραντη αμμουδιά, σε έναν καλά προφυλαγμένο από τους βόρειους ανέμους κόλπο.

Τοπία – διαδρομές: Αναζητήστε την ομάδα πεζοπόρων. Το μονοπάτι που ξεκινά από τον Κάμπο και καταλήγει στα Γράμματα σας κάνει δώρο την πανέμορφη φύση της Απάνω Μεριάς (ενταγμένη στο πρόγραμμα Natura).

Φαγητό – ποτό – λιχουδιές: Μαραθόπιτα και παραδοσιακή αιγαιοπελαγίτικη κουζίνα στο Αρχονταρίκι της Μαρίτσας στην Ερμούπολη. Ρομαντζάδα, ποτά και τέλειο σπιτικό μιλφέιγ στο μπαρ Belle Epoque, επίσης στην Ερμούπολη. Συριανών Καφεποτείο στην Ανω Χώρα για κοκτέιλ στην ειδυλλιακή ταράτσα. Κοκτέιλ συνοδεία μαγευτικής θέας στα Βαπόρια. Ψαρικά να γλείφετε δάχτυλά σας και σε οικονομικές τιμές στο Allou Yialou, στο Κίνι.

Αξιοθέατα: Συνοικία Βαπόρια, ασυζητητί η ομορφότερη του νησιού, δίπλα στη θάλασσα με επιβλητικά καπετανόσπιτα.

Βόλτα στη Σύρο με τον Βαγγέλη Μαυρίκο

Είναι ο ντόπιος δραστήριος επιχειρηματίας που αγαπούν όλοι για το κέφι και τη ζωντάνια του. Τα τελευταία χρόνια, ανάμεσα σε άλλα, είναι ιδιοκτήτης του Baba Bar στην Ερμούπολη. Εδώ θα πιείτε βαρελίσιο Negroni, αλλά το δυνατό χαρτί του μπαρ είναι τα κοκτέιλ επιμελημένα από τον Ιταλό bartender Mario Basso (ιδιοκτήτης του Barreldier στη Βουλής). Οι συνταγές είναι ξεχωριστές και πειραγμένες – βλ. το κοκτέιλ με το παραδοσιακό συριανό λουκούμι.

«Το πιο ωραίο ηλιοβασίλεμα θα το δείτε στις παραλίες Κίνι και Δελφίνι. Παραλία ήσυχη κι απόμερη είναι ο Λωτός, κοντά στο Κίνι. Εδώ μπορείτε να καθίσετε κάτω από τα δεντράκια και να απολαύσετε τα καταπράσινα νερά. Στην παραλία του Φοίνικα το φαγητό είναι πολύ καλό στο Calmo Mare, ένα μοντέρνο καφενείο – ταβερνάκι. Οικονομικό και με όλα τα προϊόντα από τον κήπο τους: ντομάτες, φασολάκια, κρεμμύδια κ.λπ. Λίγο πριν από την παραλία Αγκαθωπές υπάρχει η ταβέρνα Μελτέμι. Θα χαρακτήριζα τους ιδιοκτήτες Γιώργο και Στέφανο “καλλιτέχνες του κήπου”, τα δε πιάτα που φτιάχνει η μαμά τους είναι το τέλειο μαμίσιο φαγητό! Στην Πλατεία Ηρώων, στην Ερμούπολη, μου αρέσει η ταβέρνα Τζίτζικας με το μότο ”Καλύτερα εδώ από απέναντι”. Να σας πω παρεμπιπτόντως ότι το απέναντι είναι το νοσοκομείο της Σύρου. Εδώ θα φάτε νοστιμότατα ψαρικά -καλαμάρια, γαρίδες, χταπόδι- στα κάρβουνα».

ΜΥΚΟΝΟΣ

Δεν τη νοιάζει ούτε η κρίση ούτε τα κακόβουλα σχόλια. Ηταν και παραμένει ένας άλλος πλανήτης, το καλοκαιρινό χωνευτήρι των φυλών. Δυνατό της χαρτί, οι παραλίες -πολλές και εύκολα προσβάσιμες- κι o μικρός επίγειος παράδεισος των beach bars εντός της.

 

Οι επιλογές του New Page

Παραλίες: Ελιά, Λια, Καλαφάτη, Αγία Αννα, Καλό Λιβάδι, Paradise και Super Paradise, Αϊ-Γιάννης – καθαρές και οργανωμένες όλες. Ορνός: μπαράκια, ταβέρνες και καλή προφύλαξη από τους ανέμους.

Τοπία – διαδρομές: Στάση σε ένα από τα μπαλκόνια της Μικρής Βενετίας, πολιτεία που έρχεται από τα μέσα του 18ου αιώνα. Συνωστισμός για μια φέτα μαγικού ηλιοβασιλέματος.

Φαγητό – ποτό – λιχουδιές: Ταβέρνα Νικόλας στην παραλία Αγία Αννα της Παράγκας: τέλειοι ψαρομεζέδες και νόστιμες μυκονιάτικες πίτες. Κρέπα στο Μπουγάζι στη Χώρα. Ποτό στο Αρωμα, στο Ματογιάννι. Αμυγδαλωτά στου Σκαρόπουλου, ψήνονται καθημερινά στο εργαστήρι στον δρόμο για την Ανω Μερά. Scarpa, πολυσύχναστο μπαλκόνι για κοκτέιλ στη Μικρή Βενετία.

Αξιοθέατα: Παραπορτιανή στη συνοικία του Κάστρου, σύμπλεγμα εκκλησιών ανάμεσα στη θάλασσα και το παραπόρτι του κάστρου. Μια στάση και στον ειδυλλιακό Δημοτικό Κινηματογράφο Cine Manto, στον τεράστιο, καταπράσινο κήπο Μελετόπουλου. Από τα πιο ωραία σινεμά των Κυκλάδων.

 

Βόλτα στη Μύκονο με τη Θάλεια Γαρυφάλλου

 

Η Θάλεια Γαρυφάλλου είναι μια νέα κοπέλα, 29 χρόνων, με δικό της κατάστημα, το Mayonaisa Darling, με χειροποίητα κοσμήματα από ημιπολύτιμους λίθους στη Χώρα της Μυκόνου. Συνέταιρός της στο κατάστημα και δημιουργός και η ίδια είναι η αδερφή της. Θα τις βρείτε στην οδό Δρακοπούλου Πέτρου 6.

«Μου αρέσει η παραλία Φτελιά όταν δεν φυσάει, με το χαλαρό beach bar πάνω στον βράχο, με τα μεγάλα πουφ, το φιλικό κλίμα και τον εναλλακτικό κόσμο. Ιδιαίτερη είναι όμως και η παραλία Φωκός με τα παγωμένα νερά – ανοργάνωτη και με μια ωραία, μικρή ταβέρνα που σερβίρει σούπερ σαλάτες. Για βραδινή διασκέδαση συστήνω το Παλιό Τελωνείο στη Χώρα, που παίζει metal και rock, μια μικρή μπιραρία με φιλόξενο προσωπικό. Μου αρέσει και το @54 στην Πλατεία Μαντώ στη Χώρα. Παίζει disco και έχει τέλεια κοκτέιλ, ενώ οι τιμές είναι από τις πιο normal στο νησί. Από τη Φάμπρικα, στην είσοδο της πόλης, μέχρι τον Υαλό η διαδρομή είναι γραφική, με μικρά μαγαζιά, και δαιδαλώδης. Στην ταβέρνα Marias Garden, στην Αγία Αννα, το κλίμα είναι ελληνικό και καθόλου τουριστικό. Εκεί αξίζει πολύ η χειροποίητη πίτσα».

ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ

Οία, η χιλιοφωτογραφημένη. Κόβει την ανάσα με μια ματιά. Οία, που δεν περιγράφεται. Πέρασμα από τα ακούραστα στη διασκέδαση Φηρά, εκδρομή στη Νέα Καμένη, το μεσαίο νησάκι της Καλντέρας, και βόλτα στο γαλήνιο Μεγαλοχώρι, μακριά από τη χλαπαταγή.

 

Οι επιλογές του «New Page»

Παραλίες: Κόκκινη Παραλία όνομα και πράγμα και δίπλα της η Ασπρη Παραλία, ανοργάνωτη και με βότσαλο. Η Βλυχάδα είναι περιτριγυρισμένη από βράχους – πάνω τους έχουν κι ένα από τα πιο cool beach bar του νησιού.

Τοπία – διαδρομές: Κατεβασιά 214 σκαλοπάτια από την Οία για να φτάσετε στο Αμμούδι, το εμπορικό λιμάνι του 19ου αιώνα. Εδώ θα βρείτε το πιο νόστιμο ψάρι σε όλο το νησί – για παράδειγμα, στην παραδοσιακή ταβέρνα Δημήτρης.

Φαγητό – ποτό – λιχουδιές: Φάβα, ντοματάκια, κρασιά είναι τα ντόπια ξακουστά καλούδια. Στο Ημεροβίγλι, το Ανώγι είναι ένα παραδοσιακό μεζεδοπωλείο με ιδιαίτερη αδυναμία στα σαντορινιά προϊόντα. Στη Σπηλιά του Νικόλα, στο Ακρωτήρι, δοκιμάστε φρέσκο ψάρι και θεϊκούς ντοματοκεφτέδες.

Αξιοθέατα: Η προϊστορική πόλη στο Ακρωτήρι, η λεγόμενη «Πομπηία του Αιγαίου». Επίσκεψη και σε ένα από τα οινοποιεία (βλ. αυτό του Μπουτάρη στο Μεγαλοχώρι).
Βόλτα στη Σαντορίνη με τον Νίκο Καφούρο

Εχει το ψητοπωλείο Οβελιστήριο Οία, στην Οία φυσικά. Εδώ βρίσκεις γευστικότατο χειροποίητο σουβλάκι -φτιάχνουν τον γύρο μόνοι τους- και τρως και πίνεις αρχοντικά με μέσο όρο τα 7 ευρώ.

«Η παραλία του Κολόμπου, με κατεύθυνση προς Σφυρά, στο βόρειο μέρος, είναι ξεχωριστή, με σεληνιακό, ηφαιστειογενές τοπίο και βότσαλο. Εδώ συχνάζουν και οι γυμνιστές. Συστήνω με όλη μου την καρδιά για περπάτημα και χάζεμα το μονοπάτι από Φηρά για Οία – δυόμισι ώρες περπατήματος, 14 χιλιόμετρα περίπου. Βαδίζεις στο εσωτερικό της Καλντέρας και βλέπεις την άγρια, ακατοίκητη πλευρά της μέσα από μια μυσταγωγική διαδρομή στο εσωτερικό του βουνού. Κάτι που αξίζει πολύ να δει κάποιος είναι μια πανήγυρις σε μια από 400 (!) εκκλησίες του νησιού. Προτείνω αυτή στο Πορί, στις 15 Αυγούστου, στην Παναγία του Καλού. Γύρω στις 11.00 οι ντόπιοι κερνούν τους επισκέπτες φαγητό που επιμελούνται οι ίδιοι. Μια καλή πρόταση για φαγητό είναι το εστιατόριο Sphinx στην Οία, στο εντυπωσιακό καπετανόσπιτο. Η κουζίνα έχει μεσογειακές επιρροές, είναι gourmet, αλλά σε εναλλακτική εκδοχή. Από μπαρ μού αρέσει το Tango στα Φηρά, με μουσικές jazz και funk. Είναι από τα λίγα που σου χαρίζουν κατευθείαν τέτοια γενναιόδωρη θέα στην Καλντέρα. Οσοι θέλουν, πάντως, να τα έχουν όλα σε ένα πακέτο -παραλία, ποτό, φαγητό, διασκέδαση- πρέπει να επιλέξουν την παραλία της Περίσσας-Περίβολου».
ΝΑΞΟΣ

Η πιο αυτάρκης των Κυκλάδων, με τα πιο νόστιμα κρέατα, τυριά και γαλακτοκομικά στο Αιγαίο, εξίσου απλόχερη στις πολυδιαφημισμένες παγκοσμίως παραλίες της και στα γραφικά ορεινά χωριά της.

 

Οι προτάσεις του «New Page»

Παραλίες: Ο Αγιος Προκόπιος, από τις star της Ελλάδας, απάνεμη, 5 χιλιόμετρα από την πόλη, οργανωμένη και με κρυστάλλινα νερά. Τα ίδια ισχύουν και για την Αγία Αννα, με ψιλή άμμο και κέδρους. Το Αλυκο είναι 20 χιλιόμετρα από τη Χώρα – παραλία μικρή, εξωτική, με κέδρους. Ο Απόλλωνας έχει βότσαλο, άμμο, πιο ακατέργαστη ομορφιά και ταβερνάκια πάνω στη θάλασσα (αξιοθέατο ο Κούρος του Απόλλωνα στην είσοδο του χωριού).

Τοπία/ Διαδρομές Επίσκεψη στο ποτάμι του Κινίδαρου. Αφήνετε το αυτοκίνητο στο ομώνυμο χωριό και συνεχίζετε με τα πόδια τη διαδρομή στην καταπράσινη κοιλάδα.
Φαγητό – ποτό – λιχουδιές: Ενα από τα υπέροχα τοπικά τυριά, όπως η ΠΟΠ γραβιέρα, από την Ενωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, ένα σφηνάκι κίτρο στην ποτοποιία Βαλληνδρά στο Χαλκί, ένα κοκτέιλ στο Ocean στην άκρη του λιμανιού στη Χώρα, αλλά και ψάρι στη σχάρα στην Αξιώτισσα, στο Καστράκι, μπιφτέκι γεμιστό με γραβιέρα Νάξου στον Λεφτέρη στην Απείρανθο και μια στάση στην Ταβέρνα της Ματίνας στην Κόρωνο για αρνί λεμονάτο με άνηθο.

Αξιοθέατα: Πορτάρα, το πρόπυλο του ναού του Απόλλωνα του 6ου αιώνα π.Χ., στο νησάκι Παλάτια στην είσοδο του λιμανιού, και το Ενετικό Κάστρο στη Χώρα με τους στενούς, ανηφορικούς δρόμους – βόλτα σωστό παραμύθι.

 

Βόλτα στη Νάξο με την Πηνελόπη Χαμηλοθώρη

Η Πηνελόπη Χαμηλοθώρη είναι η ιδιοκτήτρια του καταστήματος Πηνελόπη στο Χαλκί. Κατάγεται από οικογένεια της Μονής με μεγάλη παράδοση στον αργαλειό. Στο κατάστημά της θα βρείτε από υφαντά κασκόλ μέχρι τσάντες και κουρελούδες – όλα σε υπέροχα παραδοσιακά σχέδια.

«Συστήνω τη μακρινή παραλία Πάνορμος. Κρυφή, ήσυχη, σχεδόν πάντα απάνεμη, με γαλαζοπράσινα νερά. Μόνο μια καντίνα υπάρχει εδώ για τα απαραίτητα. Μια άλλη πολύ ωραία παραλία είναι ο Καλαντός στο νοτιότερο άκρο του νησιού, ένα αμμουδερό λιμανάκι σκέτη μαγεία. Το Χαλκί, όπου έχει έδρα το μαγαζί μου, έχει συναρπαστική αρχιτεκτονική με πανέμορφα νεοκλασικά κτίρια. Εδώ προτείνω ανεπιφύλακτα το πεντανόστιμο σπιτικό παγωτό στο Four Tastes με ναξιώτικο γάλα και ιδιαίτερες γεύσεις, όπως το παγωτό με γεύση κίτρου. Καταπληκτική ταβέρνα είναι η Καλλιόπη με τη μεγάλη βελανιδιά-σήμα κατατεθέν. Ο Μιχάλης, ο ιδιοκτήτης, καλλιεργεί στο μποστάνι του με κοπριά ντομάτες, πατάτες κ.λπ., ενώ έχει και δικά του ζώα (κατσίκια κυρίως), τα οποία γεύονται οι πελάτες. Συστήνω ανεπιφύλακτα και τη… μουσειοβόλτα, πέντε μουσεία έχει εδώ, με κεντρικό το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας στην πέτρινη, πανέμορφη αρχιτεκτονικά ορεινή Απείρανθο».